Ніж Krauff 29-305-205

Ніж обвалювальний MasterChef 16 см є частиною професійної серії посуду MasterChef, розробленої у колаборації з телевізійним проєктом «МастерШеф». Його тонке, гнучке лезо ідеально підходить для обвалювання м’яса, відділення кісток і підготовки філе. Завдяки кованому лезу, ніж забезпечує точні зрізи.
Збалансована вага та ергономічний дизайн гарантують комфорт навіть при тривалому використанні, роблячи цей ніж незамінним інструментом як для професійних кухарів, так і для домашніх шефів.

Гостре лезо для точної роботи

Лезо ножа виготовлене з високоякісної сталі X40Cr13, яка забезпечує відмінну твердість і довговічну гостроту. Це дозволяє легко проходити по кістках і волокнам м’яса, забезпечуючи мінімальні відходи продукту. Завдяки правильній геометрії леза, ніж легко керується навіть у складних зонах, гарантуючи акуратне відділення м’яса.

Оптимальний баланс і комфорт у руці

Обвалювальний ніж MasterChef має збалансовану вагу, що знижує втому руки при тривалій роботі. Цільно кована конструкція робить ніж стабільним і міцним, а ергономічна форма руків'я забезпечує зручний хват, що дозволяє виконувати складні завдання з точністю.

Міцна сталь із захистом від корозії

Нержавіюча сталь X40Cr13 забезпечує відмінну стійкість до корозії, що особливо важливо при роботі з сирим м’ясом та рибою. Лезо не вбирає запахи, легко очищується і зберігає свій бездоганний вигляд. Завдяки високій стійкості до зношення, ніж довго залишається гострим, гарантуючи стабільну ефективність протягом багатьох років.