Холодильник Hitachi R-WB720VUC0GBK

Холодильник Hitachi R-WB720VUC відноситься до двокамерним агрегатів великого об'єму. Містка модель об'ємом 568 л розрахована на велику сім'ю, здатна зберігати свіжі продукти для 5-7 чоловік. Вишуканий скляний фасад чорного кольору прикрасить будь-яку кухню. Габарити чималі: ширина – 90 см, глибина – 72 см, висота – 184 см. Нижнє розташування морозилки зручне для користування навіть при такій висоті холодильника. У агрегату 4 двері, що дозволяє, відкриваючи холодильник, краще зберігати температуру всередині.

Відмітна особливість – вакуумне відділення

Фірма Hitachi з 2007 року виробляє моделі з вакуумним відділенням. Це спеціально розроблена технологія, що дозволяє довше зберігати продукти свіжими, запобігаючи окислення. Відсік розміщується в нижній частині холодильної камери. Являє собою ємність, що складається з ящика з передніми дверцятами і алюмінієвого лотка. Герметичність забезпечується стійким до тиску матеріалом вироби і ущільнювачами. Бокс закривається спеціальною ручкою.

Роботу забезпечує спеціальний міні-насос, відкачує з відділення повітря. Тиск знижується до 0,8 атм, що нижче атмосферного. Створювану штучно середу фахівці фірми називають вакуумом. Система використовує платиновий каталізатор, під впливом якого знищуються запахи м'ясної і рибної продукції. Він генерує багато вуглекислоти, яка розчиняється на продуктах, створюючи слабокислу середу. Ферменти стають менш активними, втрати свіжості мінімальні.

Гібридна камера

Незаперечна перевага моделі R-WB720VUC – якісне зберігання продуктів, Особливість гібридного відділення в тому, що його можна перемикати з режиму морозилки в режим холодильника або нульової зони

• максимальна заморозка "Freezer" від -23°C до -18° C
• легка заморозка "Soft Freeze "-3° C
• холодна зона" Dairy products "+ 1° C
• режим холодильника" Refrigerator "+ 3° C

Зберігання без заморозки

Зберігати продукти нетривалий час краще без заморозки. Вона призводить до погіршення текстури, появі невластивого запаху. Вакуумне відділення дозволяє зберігати продукти довше, ніж в звичайному холодильному відсіку, зберігаючи природну свіжість. На вибір 2 режими: один для м'яса, риби, напівфабрикатів, інший – для овочів, тофу.